我们关注的焦点背后的浆果——瓜拉那
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瓜拉那是一种原产于巴西的圆形小浆果。这种水果以其奇特的外观而闻名。它的果皮是红色的,果肉是白色的,成熟时会裂开,露出一颗黑色的种子。反过来,它又像人的眼睛。
几个世纪以来,亚马逊地区的土著社区一直利用它的天然刺激和治疗功效。
它含有多种刺激物,如咖啡因、茶碱和可可碱。瓜拉那还含有抗氧化剂,如单宁、皂苷和儿茶素。
以下是瓜拉那的益处,均有科学依据:
1.富含抗氧化剂
瓜拉那富含具有抗氧化特性的化合物。这些化合物包括咖啡因、可可碱、单宁、皂苷和儿茶素。事实上,瓜拉那的抗氧化特性与绿茶相似。
2.可以减轻疲劳,提高注意力
一项研究发现,服用含瓜拉那维生素补充剂的人在完成多项测试时感觉疲劳感较轻,而服用安慰剂的人则不然。瓜拉那富含咖啡因,有助于保持注意力和精神活力。事实上,瓜拉那种子的咖啡因含量可能是咖啡豆的四到六倍。
3. 可以帮助你更好地学习
研究表明,瓜拉那可以提高学习和记忆能力。与未服用瓜拉那的人相比,服用 37.5 毫克或 75 毫克瓜拉那的人取得了最高的考试成绩。
4.可能促进减肥
首先,瓜拉那是咖啡因的丰富来源,它可以在 12 小时内将你的新陈代谢提高 3-11%。新陈代谢越快,你的身体在休息时燃烧的卡路里就越多。
此外,试管研究发现,瓜拉那可能会抑制有助于脂肪细胞生成的基因,并促进减缓脂肪细胞生成的基因。
5. 可能促进心脏健康
首先,瓜拉那中的抗氧化剂似乎有助于血液流动并可能预防血栓。
其次,研究表明,瓜拉那可以减少“坏”低密度脂蛋白胆固醇的氧化。氧化的低密度脂蛋白胆固醇会导致动脉中斑块积聚。
6. 可以改善皮肤外观
试管研究表明,瓜拉那中的抗氧化剂可以显著减少与年龄相关的皮肤损伤。
7. 可以预防与年龄有关的眼部疾病
瓜拉那含有抗氧化应激的化合物,氧化应激是与年龄相关的眼部疾病(如黄斑变性、白内障和青光眼)的主要风险因素。
参考文献:Healthline/GCM